Загалом кажучи, в'язкістьгідроксипропілметилцелюлозавищий, але також залежить від ступеня заміщення та середнього ступеня заміщення. Гідроксипропілметилцелюлозаявляє собою неіонний ефір целюлози білого порошку, без запаху та смаку, розчинний у воді та більшості полярних органічних розчинників і відповідних пропорціях етанол/вода, пропанол/вода, дихлоретану тощо, нерозчинний в ацетоні та абсолютному етанолі, набухає у прозорий або злегка каламутний колоїд у холодному водному розчині. Водний розчин має поверхневу активність, після висихання утворює тонку плівку, а при нагріванні та охолодженні послідовно перетворюється з золю на гель. Висока прозорість та стабільна продуктивність.
Гідроксипропілметилцелюлоза має властивість термічного гелеутворення. Після нагрівання водного розчину продукту він утворює гель та випадає в осад, а після охолодження розчиняється. Температура гелеутворення різна для різних специфікацій. Розчинність залежить від в'язкості. Чим нижча в'язкість, тим більша розчинність. Властивості гідроксипропілметилцелюлози з різними специфікаціями відрізняються. Розчинення гідроксипропілметилцелюлози у воді не залежить від значення pH.
Властивості: Має такі характеристики, як загусник, солевіддача, стабільність pH, утримання води, розмірна стабільність, відмінна плівкоутворювальна здатність, широкий діапазон стійкості до ферментів, диспергованість та когезивність.
Theзатримка водиНа продукти з гідроксипропілметилцелюлози часто впливають такі фактори:
1. Однорідність гідроксипропілметилцелюлози
Рівномірно прореагувала гідроксипропілметилцелюлоза, метокси та гідроксипропоксил рівномірно розподілені, а швидкість утримання води висока.
2. Температура термогелю гідроксипропілметилцелюлози
Чим вища температура термогелю, тим вищий коефіцієнт утримання води; в іншому випадку, тим нижчий коефіцієнт утримання води.
3. В'язкість гідроксипропілметилцелюлози
Коли в'язкість гідроксипропілметилцелюлози збільшується, швидкість утримання води також збільшується; коли в'язкість досягає певного рівня, збільшення швидкості утримання води, як правило, є повільним.
4. Кількість доданої гідроксипропілметилцелюлози
Чим більша кількість доданої гідроксипропілметилцелюлози, тим вищий коефіцієнт утримання води та тим кращий ефект утримання води. У діапазоні 0,25-0,6% додавання коефіцієнт утримання води швидко зростає зі збільшенням кількості додавання; при подальшому збільшенні кількості додавання тенденція до зростання коефіцієнта утримання води сповільнюється.
Час публікації: 28 серпня 2023 р.